一.“金牌供应商”——锦上添花,荣耀不止!
2019年12月26日,智能酿酒行业龙头老大、拥有令人瞩目的“上甑机器人”技术的某知名集团召开优秀供应商大会,格物优信作为优质合作伙伴,喜获该集团颁发的“2019年度金牌供应商”奖杯。这对于格物优信前不久获得的光谷“瞪羚企业”称号,“中国留学人员创业园最具成长性创业企业”等荣耀来说,无异于锦上添花。“金牌供应商”称号,不仅仅是合作伙伴对格物优信的信任与肯定,更是格物优信作为高新技术企业,不断创新、成长的标志之一。
二.红外热成像技术与智能酿酒的完美结合
中国白酒在传统生产工艺的基础上创新,目前行业研究的重点逐渐转向白酒生产机械化、自动化、智能化、数字化。根据生产工艺要求,在酿酒料上甑过程中,酿酒料表面有气体即将冒出时要及时用酿酒料定点覆盖,减少挥发,不能采用整体敷料的方法处理,且敷料不能夯实处理,堆料过程中要保持相对酥松,以便出酒。用通俗的话讲就是:在传统的白酒酿造工艺里,哪个地方冒汽,说明哪个地方松了,就拿酒醅把那个地方盖住,这叫做见汽压汽。
传统酿酒生产采用人工布料,主要通过人工来观察,凭经验判断需要铺放酿酒料区域,容易产生误判,且酿酒料铺放量也不能准确把握,影响成酒的质量,同时对工人的技术要求很高,劳动强度也比较大。另外有些酿酒料具有一定的粘度,容易成团,会影响出酒的效率。目前国内大大小小的白酒生产线上,绝大多数环节都已经实现自动化操作,唯独这一个环节,依然要靠老师傅凭经验操作,而且上甑车间内温度高达60多摄氏度,湿度、酸度也非常高,工作环境异常艰苦。由于人工操作受各种因素影响,所以出酒率并不稳定。
红外热成像作为先进的机器视觉技术,可以对装甄桶内酒糟及酒精蒸汽的温度实时监控,输出红外温度图像,当高温的酒精蒸汽从底部冒出时,通过高帧率的热成像仪,第一时间感知出来并追踪到酒精蒸汽冒出点的高温位置,同时输出相应的坐标信息给到装甄机器人,使得机器人在第一时间移至该位置铺料,最大化地减少酒精挥发。安装了红外成像设备的机器人,一字排开站在酒甑旁,当感知到酒甑温度开始变化,酒醅下已有蒸汽但还未冒出时,它们迅速而均匀地将酒醅铺撒在酒甑里,再将甑盖盖好进行蒸馏……这一幕,发生在某知名公司酒厂酿酒车间,安装了红外热像仪的上甑机器人正大展拳脚。随着红外热成像技术的引入,酿酒机器人攻克了在上甑这一关键工艺环节自动化生产的难题。利用机器人高效、卫生、专业等优势,有效地控制成本、提高白酒品质以及减少原材料浪费,实现了智能酿造、健康酿造和有机酿造,推动了传统酿造产业的升级发展。
三.技术创新,勇于挑战,拥抱未来
格物优信X系列红外热像仪,选用进口探测器,工作稳定、性能卓越,配合独有的测温校正算法和易用的用户界面,测温精准,成像清晰。此次格物优信X系列红外热像仪与智能酿酒行业相结合,使得上甑机器人完美促成智能酿酒技术的升级,不仅仅是智能酿酒行业的一大突破,更是红外热像仪在民用领域的进一步拓展,未来红外热像仪在民用领域的市场前景,也会越来越广阔,民用红外热像仪行业在技术领域还需不断进步。而格物优信作为专注于红外热像仪以及相关系统产品的研发、生产和销售、拥有多项自主知识产权的高新技术企业,除了为冶金行业、电力行业、煤矿危化行业、轨道交通、智能自动化、巡检机器人、森林防火、动物测温等各种行业提供了安全、快速、有效的红外热成像技术及解决方案,在未来也必将帮助更多领域实现红外热成像技术支持下的自动化、智能化发展,解决更多领域更多企业的多样化需求。与此同时,为迎接未来市场不断上升的微型化、智能化产品需求,格物优信也必将加大研发生产力度,不断技术创新,拥抱变化,为市场提供更加完美的红外热成像技术、产品及解决方案。